Ingredientes:
-1/2 kilo de fresas
-1 cucharada y media de vinagre balsámico de módena
-3 cucharadas de azúcar
-10/12 granos de pimienta rosa (opcional)
Se lavan y trocean las fresas, ponerlas en un bol y echar el azúcar y vinagre por encima.
Machacamos un poquito los granos de la pimienta y los ponemos junto con las fresas. Removemos todo muy bien y dejamos macerar como mínimo 4 horas.
asi las he probado y son una autentica maravilla!!!! me encantan y para mi la mejor manera de comerlas!!!
ResponderEliminarSiempre me da cosa prepararlas con vinagre... pero lo voy a probar porque tienen muy buena pinta!! Bss.
ResponderEliminarLa gente se extraña por el vinagre, pero en mi casa ya hace muchos años que se hacían así y están riquísimas.
ResponderEliminarBesos.