jueves, 7 de octubre de 2010

BACALAO EN SALSA DE TOMATE (FC)

Es la cena de anoche de mi marido, dijo que le estaba muy bueno.........de hecho no quedó nada.


Ingredientes
-salsa de tomate 
  unos 200 ml. mas o menos ( fué a ojo)
-150 grms. de gambas congeladas
-100 grms. de guisantes
-1/2 cerveza
-bacalao ( yo el que viene 3 piezas del mercadona )
-tiras de pimiento rojo asado

Menú manual 10 min., echar la salsa de tomate con las gambas y los guisantes, dar un hervor. Añadir la cerveza y dejar un pelín reducir. Poner los trozos de bacalao previamente enharinados y las tiras de pimiento.
Cancelar menú y poner menú pescado. Listo...

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