viernes, 13 de mayo de 2011

LA PAELLITA NEGRA, PA VARIAR

Os acordais de LA PAELLITA ??...

Hoy la hemos probado, es genial, un sabor buenísimo. Os voy a contar como la he preparado....
Vienen dos botes, uno con arroz y otro con caldo natural de pescado,  se mueve un poco el del caldo y se vierte en la paellera, antes que hierva el caldo se pone el arroz, bajar el fuego y dejar cocer de forma suave durante unos 20 minutos. Dejar reposar.

Yo he añadido un puñadito mas de arroz, una poquita mas de agua, unos langostinos y mejillones. Salar un pelín.
( el bote que viene es para un comensal y claro, eramos dos...)

7 comentarios:

  1. Hola Loli, pasate por mi blog que te dejo una sorpresita. Besos

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  2. Pero qué bueno, el arroz negro no lo he comido, pero seguro que está de lujo.
    Buen finde

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  3. Hola!!! te he visto en el blog de Dae junto con el mio y he venido a conocerte, pásate un ratin por mi cocina que te invito a un café virtual, mientras me quedo por aqui, besis

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  4. Susana, yo era la primera vez y me ha sorprendido este sabor, que bueno estaba!!
    Gracias y feliz fin de semana.

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  5. Loliiii... riquísimoooo!!!!!me encanta el arroz negre, yo lo hice en mi cumpleaños, ya lo subiré al blog. Besitos.

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  6. Umm. me parece estar saboreando ese rico arroz!que paellita tan rica te ha quedado, Loli. Un beso.

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