CAVAS VILARNAU

Hola a tod@s , como veis estoy cambiando un poquillo el fondo del blog, tenía problemas con el otro que tenía y una amiga del foro me está ayudando a cambiar.

Bueno, aunque esté en obras, tengo muchas entradas pendientes y las voy a ir poniendo poco a poco.
VILARNAU , empresa pequeña dedicada a la producción de cavas y vinos de alto nivel, ha tenido el detalle de enviarme estas cuatro botellas de cava para probar.

El nombre de Vilarnau hace referencia al antiguo Domus de los Vilarnaus, situado en los márgenes de río Anoia, donde actualmente se situan los viñedos.

El cava enviado a sido:

*Demi Sec, amarillo pálido brillante, con reflejos verdosos. En nariz es fresco, limpio y agradable; en boca es dulzón, aunque muy bien conjuntado con su acidez.

*Brut, amarillo pálido brillante, con reflejos dorados. En nariz es franco e intenso, componentes frutales (manzana) y aromas ligeros de crianza. Buena estructura en boca, con buen equilibrio de sabores, persistente y suave.

*Brut Rosé, en nariz presenta una muy buena intensidad aromática, destacan los frutos rojos maduros (fresas y frambuesas). En boca es suave, sensaciones táctiles y cremosas.

*Brut Nature Reserva, amarillo pálido brillante, con reflejos verdosos. En nariz es franco y con buena intensidad aromática. En boca buena estructura y equilibrio de sabores ácidos.

            MUCHAS GRACIAS, MARCA AMIGA!!