sábado, 10 de septiembre de 2011

TIRAMISÚ CON TOP-CAO

El tiramisú es uno de mis postres favoritos. Había oído que con la crema de cacao estaba muy rico y claro esto no me lo podía perder. Está genial, una combinación buenísima con la crema. La receta me la ha dado mi amiga Flor, creo que ella la copió de un libro de recetas de nocilla.

Ingredientes:
-Bizcochos de soletilla
-1 tarrina de queso mascarpone (250 grms.)
-2 claras de huevo
-2 yemas de huevo
-1 cucharada de azúcar
-1 vaso de café
-Un chorrito de licor de café
-Cacao en polvo VALOR
-50 grms. de Top Cao Doble crema DULCESOL
.-Mini catànies CUDIE

Mezclar el mascarpone con el Top Cao y las yemas de huevo.
Batir las claras a punto de nieve junto con el azúcar. Mezclar con movimientos envolventes con el mascarpone.
En un plato ponemos el café y el licor, vamos mojando las soletillas y las vamos poniendo en la copa, poner un poco de la crema, después otra capa de soletillas y por último una de crema. Dejar enfriar.
Una vez frio y antes de consumir espolvorear con cacao en polvo y decorar por encima con minicàtanies.










16 comentarios:

  1. Que rico, me lo guardo para probarlo.
    Besitos.

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  2. Qué bueno!!!! a mi también me chifla el tiramisú...la próxima vez lo probaré así!!jiji =)
    Besitos! Helena

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  3. Que rico y en la tumbona en el césped seguro que sabe muchísimo mejor !

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge!

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  4. Esto se ve estupendo....voy a ver si algún día me animo y lo hago....besoooss

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  5. Qué idea tan buena!
    Me encanta el tiramisú, voy a probar :)

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  6. Alaa con lo que me gusta el tiramisú este lo tengo que probar!!
    Besos

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  7. También yo me llevo una copa de esta ricura.
    Besos.

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  8. No conocia esta versión, pero sin duda que no me la pierdo.
    Besos. Lola

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  9. Que rico Loli, a mi me encanta el tiramisu y según lo has preparado tiene que estar delicioso, me llevaré la receta. Besitos.

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  10. que pasada de tiramisu! yo me llevo tambien una copita eh!
    saluditos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  11. Ah.. pues tiene que estar buenísimo.. Nunca lo he tomado así, pero me lo apunto!

    Besotes!

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  12. Loli seguro que estaba delicioso!!! A mi me encanta el tiramisú. Esta receta es diferente a las que conozco, tomo nota.

    Besitos,

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  13. Que pinta más rica que tiene este tiramisu que has preparado, aparte de ser original creo que me apunto tu rica receta.
    Un saludo Paco

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  14. hola guapa dan ganas de tirarse en la hierva y comerse los 3 yo acabo de empezar en esto de los blogs intentare aprender de vosotras

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