domingo, 17 de noviembre de 2013

FLORES DE HOJALDRE RELLENAS CON CABELLO DE ÁNGEL

Sabía que le iba a dar un buen uso al cabello de ángel que preparé el otro día. Cuando vi estas florecitas en el blog El toque de Belén, me encapriché de ellas para algún día hacerlas. La verdad que no son nada complicadas de hacer y como veis, un resultado muy bonito.




Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-Cabello de ángel (receta casera aquí)
-1 huevo para pintar
-mermelada de melocotón
-unos cuantos palillos

Extender la masa de hojaldre, haciendo un rectángulo. Dividimos en cuadrados de 8-9 cms. y hacemos unos cortes alrededor del borde dejando 1 cm. mas o menos, dejando el centro sin cortar.


Se van uniendo las esquinas de los cuadrados, que enganchamos con palillos.



Los pétalos los rellenamos con cabello de ángel y pintamos con el huevo batido.


Meter al horno precalentado a 220ºC hasta que veamos que están doradas; se sacan y aún calientes se pintan con mermelada de melocotón rebajado con agua. Les colocamos media guinda confitada y ya tenemos listas estas flores.



18 comentarios:

  1. Te han quedado muy bonitas, bien presentadas y muy ricas.
    Besos
    Jorge.

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  2. Que bonitas¡¡¡¡ me encantan Loli y con tu permiso te las voy a copiar, un besote

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  3. que bonitas además de muy buenas, como ya te dije me gusta m ucho el cabello.
    un beso guapa

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  4. Divinas y sencillas de hacer me llevo tu receta.

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  5. Que bonitas y sencillas de hacer, gracias por la explicación.

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  6. Vaya preciosidad!!!!! Me llevo la idea que me han encantado.
    Besinos.

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  7. Te han quedado preciosas!!! Y además con las fotos del paso a paso.
    besos,

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  8. Que cosa tan bonita y ricas!!! Me.encantan. besos

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  9. Son preciosas!!! me encanta como te han quedado. Besitossss

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  10. Uis, que cosa mas mona, con holadre y con cabello, que delicia!!!
    Besinesss

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  11. Loli te han quedado divinas!! me encanta el hojaldre y lo mismo el cabello de Ángel, soy fan de de los dos..jjajjajjaajaja, niña se ven preciosas. Besitossss.

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  12. Quedan muy bonitos estos hojaldres, en casa nos encantaron también.
    Besos.

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  13. He regresado a los fogones después de un parón, y a visitar vuestras cocinas, ¡Qué delicias me encuentro!, estoy muy contenta de regresar y encontrarme cosas tan ricas. ¡Qué bonitas! y ¡Qué ricas! Con ese cabello de ángel casero tienen que estar de lujo. Nos vemos pronto querida Loli, un besin de Sal dorada.

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  14. Son preciosas!!...Ademas de que el cabello con el hojaldre me encanta.
    Besets.

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  15. Hola loli, pues si que hace tiempo que yo tampoco andaba por aquí...tengo muchos parones con el blog...
    Me muero por el cabello de angel así que me llevo esa idea ee flores de hojaldre, quedan muy bien

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  16. Tus flores están en el honor sobre mi blog : http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives/2013/11/23/28487584.html y sobre lo de una amiga : http://christhummm.canalblog.com/archives/2013/11/23/28490007.html
    Gracias por esta astucia simpática.

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