-600 grms. de magro en trocitos
-1 kilo y medio de tomates maduritos
-1/2 vaso medidor de vino
-1/2 pimiento ( yo puse tiras de pimiento congelado de los tres colores)
-1 diente de ajo picadito
-1/2 cebolla picada finamente
-aceite, sal, azúcar y 2 hojitas de laurel
Poner en la cubeta aceite, menú manual 20 min. y freir el magro, una vez esté hecho verter el vino y dejar reducir. Sacar y reservar. Poner de nuevo un poco aceite en la cubeta y añadir el tomate ya rallado, los pimientos, el ajo y la cebolla.Por último salar y poner como una cucharada de azúcar, dejar consumir todo el agua que suelta el tomate ( yo lo dejé hasta que terminó los 20 min. del menú manual).
Añadir los trocitos del magro y las hojas del laurel. Menú manual 15 min.
that looks delicious!!
ResponderEliminarI'n having a giveaway. Check it out if you have time
Hola Loli...que blog mas bonito ... no lo había visto .... Felicidades por tu blog ...
ResponderEliminarla carne buenisima ...un besito guapa
Te ha quedado estupendo Loli , para no parar de mojar pan en la salsa
ResponderEliminarMil besossss
Gracias Heli
ResponderEliminarbesitos.........
July, donde te metes?...hace tiempo que no sé nada de ti.
ResponderEliminarGracias por tu comentario.Besossss.......
Que rico Kisa.....con un pan de esos que haces tu, ya ni te cuento....
ResponderEliminarBesitos............
Hola, mi nombre es Nieves y he conocido tu blog a traves del foro fc, te dejo el enlace de mi blog si quieres visitar mi cocina.
ResponderEliminarhttp://misratosenlacocina.blogspot.com/
Esta es una de tantas recetas pendientes de hacer, te ha quedado de lujo.
Besos.
Hola Nieves, muchas gracias guapa...
ResponderEliminarAcabo de visitar tu blog, es muy interesante.
Te copiaré algunas cosillas que me han gustado, si me lo permites.....
Besitos.......muak
Ya te lo dije en el foro, este tipo de recetas de mojar pan son deliciosas, por lo menos para mí, aunque en mi casa no les gustan mucho lo de sopetear a mí me encanta.
ResponderEliminarbicos.
Te ha quedado muy rico este magro.
ResponderEliminarbesos guapa
Loli ,¡¡¡ que rico !!!, ese magro con su tomate natural y una buena barra de pan al lado uhmmmm!!!!, se me cae la baba.
ResponderEliminarBesos.
Meiga, yo tambien soy de mojar pan.....me quedo sola mojando...jejeje
ResponderEliminarGracias guapa
Mª José, gracias guapa....eres un solete
ResponderEliminarBesitos ....muak
Jajaja.......Magda con este magro necesitas una buena barra de pan
ResponderEliminarGracias