sábado, 26 de marzo de 2011

PAN CON CEBOLLA FRITA DEL IKEA



Ingredientes:
-320 grms. de harina de fuerza
-170 ml. de agua tíbia
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharadita de azúcar
-2 cucharadas de aceite de oliva
-5 grms. de levadura panadero
-30 grms. de cebolla frita del Ikea

Poner los ingredientes en la cubeta de la panificadora, primero los líquidos después los sólidos, menos la cebolla. Poner el programa amasado (en la del Lidl el nº 7). Cuando termine sacar y poner en un bol cubierto con un paño y dejar levar como mínimo 1 hora o hasta doblar volumen.
Transcurrida la hora, sacar la masa, bolear y añadir la cebolla . Partir la masa en dos y dar forma como gustemos. Yo en mi caso, he querido hacer una especie de trenza y bueno, tampoco ha quedado tan mal, no?
Poner en la bandeja de horno papel vegetal y colocar las trenzas .Meter en el horno, tapándolas con un paño limpio y dejar levar hasta doblar su volumen.
Calentar el horno a 200º C , poner un recipiente con agua para generar vapor y hornear las trenzas entre 20-25 minutos.

18 comentarios:

  1. Hola Loli,no sabia que tbn vendían cebolla frita en el Ikea!!jejeje
    Estos suecos son la pera!!jejeje
    Muy buena pinta el pan, y estaba rico ??
    Saludos Wapa!!

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  2. Que buenisimo loli, este es el que a mi me gusta con poca miga, yo lo hice hace unos años pero no fue en forma de trenza, era una hogaza cuadriculada y quedo muy bueno. Besos guapa.

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  3. Que rico! Lo digo porque yo tambien lo hice, está como saladito... muy bueno con quesos...

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  4. Qué pinta tan buena tiene este pan!!! En pendientes queda!!!! Besos

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  5. lolitaaaaaaaaaaaaaa q rico.. y la cebolla de ikea me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
    te han quedqado super bien!
    besossssssssssssssssssssss

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  6. Ay Loli, que maravillosas trenzas has hecho!! Quien pillara un cachito!! 4 besos para ti, guapa!!

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  7. Hola Romescaire, gracias por tu comentario.
    Un abrazo.

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  8. Gracias Juani, en casa ha gustado mucho.
    Yo hice una trenza por que me apetecia probar hacerla...jajaja. Pero se puede hacer como tu prefieras.
    Un besazo.

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  9. Gracias Orquidea.
    Un besito, guapa.

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  10. Que rico está verdad Salomé?...con queso y con lo que sea...sabes? me comí una trenza con calamares y mahonesa, estaba......para chuparse los dedos!!
    Gracias y un besito.

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  11. Ya me contarás Olguichi.
    Un besito, preciosa.

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  12. Gracias María, esta cebolla sirve tanto para un roto como para un descosio...jajaja.
    Un besito.

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  13. Gracias Marta, pilla un buen trozo...jejeje.
    Cuatro besazos.

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  14. Primero pan con cebolla frita y de postre unas torrijas que he colgado hoy que quitan el sentio.

    Besitos guapa

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  15. que rico pan exquisito que ganas de probarlo,me encantó,cariños y abrazos.

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  16. Hola tremendita, voy volando a ver esas torrijas.
    Un besito y muchas gracias, preciosa.

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  17. Hola Rosita, que tal, guapa?
    Muchas gracias por tu comentario.
    Un besito.

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