sábado, 12 de marzo de 2011

PANECILLOS DE HAMBURGUESA

Este pan de hamburguesa nos ha gustado muchísimo, os recomiendo que probeis. La receta es del blog bocados dulces y salados , el cual también recomiendo visitar, es genial y tiene mucha variedad.
Salen 8 panecillos y yo he hecho 4 con sésamo y otros 4 sin.
Ingredientes:
-300 ml. de leche semidesnatada
-1 huevo
-30 ml.de aceite de girasol
-1 cucharadita de sal
-550 grms. de harina de fuerza
-1 pizca de azúcar
-1 sobre de levadura seca
-sésamo

Poner los líquidos en la cubeta de la panificadora, después los sólidos. Poner programa amasado (nº 7 en la del lidl). Cuando termine, sacar y poner en un bol al menos una hora levando. Después bolear un poquito para quitar el aire y hacer 8 panecillos.
Aplastarlos un poco porque luego se poner gorditos. Dejar levar otra hora.
Precalentar el horno a 220ºC con un pequeño recipiente con agua para que haya humedad.
Doblado ya su volumen, rociarlos con agua y espolvorear con bastante sésamo porque luego se cae mucho.
Hornear a 200ºC durante 10-15 minutos.

Aquí, la prueba del delito:

19 comentarios:

  1. Qué ricos loli anda que no me vendrían bien para mis hamburguesas, a ver si me compro de una vez un congelador para poder hacer estas cosas porque sino siempre termino tirando panecillos, un beso.

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  2. qué buenos Loli, yo alguna vez he hecho panecillos para hamburguesas o para tener pan, la lástima es que me llenaba el congelador, y por eso dejé de hacer.

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  3. Loli que guapos te han quedado.....pues no vais a disfrutar poco con esas hamburguesas, se ven divinos. Besicos.

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  4. Otra más que apunto en la lista de pendientes....Besitos.

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  5. Pues tienes razón, tienen que estar riquiiisiimos! me lo apunto, a la lista de recetas que hay que hacer!

    Besicos

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  6. Los panecillos tienen una pinta estupenda, pero la hamburguesa está para no dejar migas.

    Besos.

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  7. Gracias Sebeair, los panecillos están riquísimos y el congelador te va a venir genial para guardar de todo.
    Un besito.

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  8. Charo,en casa solo he tenido que guardar dos. En cualquier momento los saco y los utilizo.
    Un beso guapa.

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  9. Juani,prueba hacerlos. Están mejor que los comprados...te lo digo yo!!
    Un besazo.

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  10. Mari Carmen, ya me contarás.
    Un beso.

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  11. Alicia, muchas gracias. Un besito.

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  12. Jajaja....Nieves, una hamburguesa con fundamento....
    Gracias y un besito.

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  13. Ummm, ¡¡qué pinta tan buena tienen esas hamburguesas, con esos panes tan gorditos y esponjosos!! ¡¡Te han quedado divinos, Areni!!

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  14. Te han quedado fantasticos los panecillos.
    Un besote

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  15. Riquisiimoo, me llevo dos, un beso.

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  16. Marta, prueba hacerlos y os dais un festín tu y las triprincesas.
    Gracias y .......marchando cuatro besitos!!

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  17. Muchas gracias Pepi, un placer que visites mi blog.
    Un besazo.

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  18. Gracias Carol, coge los que quieras....
    Besitosssss.

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  19. No puedo ni hablar compañera, los has bordaoooooooo joía, besos reina.

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