viernes, 16 de septiembre de 2011

GALLETAS COOKIES

Dicen que a la tercera va la vencida, eso es lo que me ha pasado a mi, después de dos intentos con otras recetas de cookies, estas es desde luego con la receta que me quedo.
Son estupendas y se asemejan mucho a las chips ahoys.
La receta es de Vanesa Sierra del blog Mis deseos mas dulces , ella a su vez copió la receta en Mundorecetas.



Ingredientes:
-150 grms. de azúcar moreno
-150 grms. de azúcar blanca (normal)
-125 grms. mantequilla (temperatura ambiente)
-2 huevos
-1 cucharada aroma de vainilla
-340 grms. de harina
-1 cucharadita de bicarbonato
-150 grms. de gotas de chocolate



Mezclar la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una masa cremosa, incorporar los huevos mezclando todo hasta integrar. Añadir la harina, vainilla y el bicarbonato, mezclando todo muy bien. Añadir las gotas o pepitas de chocolate, terminando de mezclar para unir todos los ingredientes.
Hacer bolitas y ponerlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, meter al horno previamente calentado a 180º durante 8-10 minutos.
Las galletas deben de quedar blanditas, si se doran demasiado quedarán duras.




19 comentarios:

  1. Te han quedado ideales! Me apunto la receta!

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  2. ¡¡¡Que ricassss!!!

    me cojo unas cuantas , un beso.

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  3. Son las mejores galletas del mundo, te han quedado preciosas!!

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  4. Es uno de mis trabajos pendientes y veo que te han quedado de fábula te copio yo también con tu permiso la receta.Besos.

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  5. ¡Ohhhhhhhhhh, Loli si las pilla Lucía no te deja una, jajaja!

    Probaré y eso que las galletas no es lo mío.

    Besos

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  6. hummm que bien te quedaron,pues me apunto la receta porque no quiero pifiarla yo tambien y asi a ver si me salen bien a la primera jeje.
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  7. Las tengo pendientes para hacer, así que me anotaré tu receta para probarla, porque tienen una pinta buenísima. Besiños

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  8. Que buenas te han quedado, la semana que viene te pondre unas que hizo mi niña...veras que bonitas...Las tuyas parecen compradas de lo geniales que esta...Ricas ricas.
    Besos

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  9. Pues la pinta es sensacional y si tu dices que son las mejores que has hecho no se hable mas, me guardo la receta para que sea la oficial de cookies.
    Besos.

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  10. Loli extraordinarias te han quedado, la pinta es de puro lujo, el plato es monísimo al verlo vació abajo....he pensado coñi.....si que le han durado poco jajajajajajjjj Besitos.

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  11. Que galletas más buenas, me encanta las cookies, así que mandas una docenita para mañana el desayuno.
    Besos. Lola

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  12. Buenos días Loli, unas galletas muy ricas con las gotas de chocolate, te han quedado con una presencia muy buena. Felicidades por ese plato y vaso que has recibido es muy bonito.
    Un saludo Paco

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  13. Te han quedado muy bien las cookies, de las que todos quieren más.
    Muy chulo el plato y el vaso.
    Besos.

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  14. Estas son las preferidas de hija María, y encima caseritas, que más se puede pedir...

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  15. Pásame unas cuantas, anda!!! te han quedado estupendas.

    Un besote!

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  16. Que ricas!!! no te diría que no a unas cuántas con un chocolatín. Me quedo por aquí a relamerme con más cosines. Besinos.

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  17. Hola Loli, menuda pinta tienen tus galletas, me encanta como te han quedado.
    Que casualidad que publicaramos las dos una receta de vanesa Sierra :) que compenetración, jejeje.

    Besitos preciosa

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  18. loliiita! hola.. pues te han quedado de lujo, seguro que están riquisimas!!
    el plato y el vaso de Vega, genial!! ( aun no he colgado lo que me enviaron.. , un dia de estos lo dedicaré a todas las empresas pendientes de publicar, dios,, me van a matar, jajajaj)
    un abrazote..guapa!

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