martes, 11 de octubre de 2011

MAGDALENAS DE NATA Y UN MILLÓN DE GRACIAS!!

Hace ya un año que empecé mi andadura por estos mundos blogueros, entré de puntillas sin hacer ruido, poco a poco fui creciendo gracias a la ayuda y consejos de compañeras que ya llevaban tiempo por aquí, aprendiendo como dice en el título de mi blog.
Quiero dar las gracias a toda la gente que pasa a ver el blog y se queda, a las que entran y salen, a las que se cuelan por casualidad y luego vuelven....quien me iba a decir a mi que llegaría a tener mas de 200 seguidores, era impensable.
También quiero agradecer a las compañeras del foro fusioncook que me dieron el empujón para despegar.
Muchísimas gracias de todo corazón!!

Y ahora voy con las magdalenas....
Son las famosisimas magdalenas de nata de Iabaroni , que tantas veces las hemos visto por los blogs.

Tenía ganas de probar estas magdalenas, por lo buenas que decían que estaban y vaya si lo están!!. Son de esas que si te comes una tienes que ir a por la segunda, me entendeis, verdad?



Ingredientes:
-350 grms. de harina
-250 grms. de azúcar
-250 grms. de aceite de girasol
-100 ml. de nata
-4 huevos
-2 cucharaditas de esencia de limón

Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear y doblar volumen. Añadir la esencia de limón y la nata, seguir batiendo, echar el aceite sin dejar de batir. Incorporar la harina y la levadura ya tamizadas con movimientos envolventes. (Yo dejé reposar la masa durante media hora).
Poner en cápsulas de papel, llenar hasta 3/4 de su capacidad y
espolvorear por encima con azúcar.
Meter en el horno previamente calentado a 180ºC durante 15-18 minutos, eso depende del horno.

18 comentarios:

  1. FELICIDADESSSSSSSSSSSS LOOOOOLIIIIIIIITAAAAAAA!!!
    A POR LOS 400! VENGAAAAA !!!

    y las magdalenas de lujo total.... guapa!!!

    besosss

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  2. Muchas felicidades!!
    Y menudas magdalenas, una idea genial celebrar con esas delicias ;)

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  3. Enorabuena Loli, las madalenas tienen un aspecto muy esponjoso , no he hecho nunca y tengo unos moldes que me regalaros que habrá que desenpolvar un dia de estos y que mejor dia que el aniverversario del blog!
    Un beso wapísima.

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  4. Loli, ¡¡¡¡ENHORABUENAAA!!!!

    un año ya!!! , yo tambien hago mi cumpleblog en este mes quien lo diría.

    Las madalenas estan diciendo comeme, tienen una pinta tremendaaa...

    Un beso muy grande compi.

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  5. Que pinta mas buena tienen estas magdalenas...encima de nata con lo que me gustan...!!!
    Besos paisana

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  6. Felicidades por esos 200 seguidores, aunque no es de extrañar.. si es que en tu cocina nos tratas a todos de maravilla!!!!!!!

    El día que consiga un copete así en mis magdalenas me muero de la emoción. Hace un rato he hecho unas, y si.. muy ricas, pero planas planísimas ¿¿¿pero por qué no me subennnn?????...

    Me llevo un par de las tuyas para consolarme..

    ay.. ay

    Besotes!!!!

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  7. ¡¡¡¡¡Felicidadessssssss!!!!! Loli un añito de blog, a mi me falta poco mas de un mes para el mio jajajjajjjjaaaa anda que no lo has celebrado bien con esas magdalenas que por cierto se ven de vicio...Ummmmmmm!!!!!!!! Besitos.

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  8. Muchísimas felicidades Loli, por tu año de blog y por tus más de 200 seguidores!! estas magdalenas están riquísimas. Yo las hice la primera vez en la fussion en formato bizcocho, y vaya si nos gutó

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  9. Muchas felicidades guapa!
    Las magdalenas buenísimas, se ven muy tentadoras!
    Saludos linda.

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  10. Felicidadesss!!!!!!! Preciosa, gracias a tí por compartir tus recetas con nosotras y por dedicarnos parte de tu tiempo.
    Besitossssss!!!!! y a seguir así.

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  11. Muchísimas felicidades, Loli! Sigue así muchos años más. Un besazo.

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  12. Felicidades Loli! las magdalenas te han quedado perfectas!

    bicos y que sean muchos más

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  13. Felicidades en tu cumpleblog y que cumplas muchos mas! Yo acabo de encontrarte pero espero seguir viendo todas estas deliciosas recetas que publicas!
    Besos

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  14. Loli, unas magdalenas muy ricas, me quedo para seguirte y aprender contigo, besos!

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  15. Felicidades por ese primer año que han de ser muchos más compartiendo recetas.
    Las magdalenas te han quedado estupendas con su copete.
    Besos,

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  16. Muchas feliciddes y gracias a tí por deleitarnos con estas ricas magdalenas.

    Un besito enorme guapa,

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  17. ¡Felicidades apañera! cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando nos lanzamos, jajaja.

    Nos tenemos que tomar unas magdalenas juntitas.

    Besos

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