domingo, 29 de enero de 2012

NOCILLA CASERA (sin thermomix)

En primer lugar, antes de comentar la receta, quiero agradecer a las personas que me han echado de menos, muchas gracias de todo corazón, no pensaba que gente que no conoces de nada se puedan interesar por ti. Pues si, he estado un poquito pachuchilla, ya estoy mejor y poco a poco me iré incorporando al blog.

La nocilla casera se puede hacer sin thermomix, la verdad que así es un poco engorroso pero por el resultado merece la pena.
Al no tener ningún tipo de conservantes, nos durará una semana o semana y media .




Ingredientes:
-100 grms. de avellanas tostadas
-100 grms. de chocolate con leche
-100 grms. de chocolate fontdan
-100 grms. de chocolate blanco
-150 grms. de azúcar
-150 ml. de aceite de girasol
-200 ml. de leche

Triturar las avellanas junto con el azúcar con una batidora-picadora o en un molinillo de café .
Poner una cacerola con agua y dentro otra mas pequeña para hacer el baño María. Poner los chocolates troceados en la cacerola de dentro. Poco a poco ir añadiendo los demás ingredientes, removiendo para que queden todos integrados, a fuego bajo-medio, no tiene que llegar a hervir.
Poco a poco la nocilla va cogiendo cuerpo. Verter en tarros y no cerrar hasta que esté fría. Meter a la nevera.
Y ya tenemos preparada una rica nocilla casera, muchísimo mejor y mas rica que la auténtica, donde va a parar!!

22 comentarios:

  1. Que rica la nocilla, que ganas de meter el dedo en el tarro para chuperretearlo.
    Besos. Lola

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  2. Que rica debe estar hecha así la nocilla. Le voy a dar una sorpresa a mi hermana que es muy chocolatera y en concreto la nocilla le encanta, seguro que esta es mucho más rica... solo ver la tuya se me hace la boca agua.
    Me alegro que estés por aquí de nuevo, más recuperada. Besotes

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  3. Ayyy qué rica!! con lo que me gusta a mi la nocilla, nutela o lo que sea... Me lo apunto. Lástima que me falten algunos ingredientes, sino me ponía manos a la obra ¡YA!

    Un besote y muy buen finde!!!

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  4. Deliciosamente exquisita,me encanta como te ha quedado.
    Un besote enorme y feliz fin de semana.

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  5. Si que se te ha hechado de menos pero lo bueno que ya estas por aquí me copio la recetilla que me he quedado sin nocilla y la tuya tiene una pinta espectacular.
    Besitos.

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  6. QUE BUENA PINTA TIENE ESA NOCILLA, PARA COMERTELA A CUCHARADAS, YO NO LA HE PROBADO NUNCA Y TENGO LA THERMOMIX, PERO ES UNA ASIGNATURA PENDIENTE,

    BESITOS,

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  7. yo no la hago precisamente porque no dura lo mismo que la comprada, y en casa no hay niños que coman nocilla diariamente. Bueno, si hay niños pero aún no comen nocilla, ya me entiendes! la pinta es buenísima. mejórate guapa, un besazo

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  8. Uyss menudo receton, esto me lo llevo que como que me llamo Merchi la preparo en casa.
    Que ricaaa!!.

    Besines

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  9. A mi hija le encanta la Nocilla, y esta tiene mejor pinta que la de verdad.
    besos

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  10. Siento que hayas estado pachuchilla, espero que no haya sido nada importante, me alegro de que ya estés mejor.
    Seguro que con ese tarro de Nocilla te metes a los niños en el bolsillo y seguro que también a los no tan niños.
    Besos.

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  11. Está más rica? tengo ganas hace tiempo de hacerla pero temo que no les guste en casa!!

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  12. Qué buena! Tengo que probarla! En mi casa, para la nocilla no hace falta que tenga conservantes, no va a durar mucho tiempo...
    Besitos.

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  13. Siempre la leía hecha con la thermomix y yo no la tengo y cuando he leído nocilla y sin thermomix he venido de cabeza jeje sin duda tomo nota, tiene una pinta estupenda una delicia seguro besos

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  14. Alaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! como me gusta esta version de lujo caserita, si es me encantan las recetas así, me la guardo como oro en paño y me voy a por una rebanada de pan......ahora vengo!!!

    Un besazo guapa

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  15. Para que se vea que sin thermomix también se puede cocinar. Aunque sea más trabajoso. Todo lo que sea casero siempre está más rico. Besos

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  16. Me encanta de volver a leerte y saborear tus cositas tan buenas que nos traes Loli...ya totalmente recuperada? Me alegro y me unto una rebanada de pan con esta nocilla...
    Besos

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  17. Tiene una pinta... a ver si me animo a prepararla. Me alegro que estés mejor, besiños.

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  18. vamos,para comerla a cucharadas dios que rica!
    un saludo.

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  19. Loli, corazón ¿que te ha pasado? yo he tenido la gripe y no he aparecido mucho por ningún lado, espero que ta estés bien, un beso grandote.

    Oye esa nocilla, ¡divina! y sin TH, me gusta, me gusta.

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  20. que rica que pena que este a dieta jajaja

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  21. que rica y encima casera mejor aun.
    Saludos
    Olguis.

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  22. Loli cielo, esto tiene que estar de vicio!!voy a por un untador y un trocito de pan!

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