Para tomar en el desayuno, la merienda o cuando apetezca, con un vasito de leche, café o tal cual por que está lo suficientemente dulce.
La receta está sacada del libro : 200 recetas de pan de Joanna Farrow.
Ingredientes:
-2 plátanos maduros
-150 ml. de leche (templada)
-50 grms de mantequilla (ablandada)
-50 grms. de azúcar
-425 grms. de harina de fuerza
-2 y 1/2 cucharaditas de levadura seca
-150 grms. de chocolate blanco (troceado)
-100 grms. de nueces
-azúcar glass para espolvorear
Poner en la cubeta de la panificadora los ingredientes por este orden: leche, mantequilla, azúcar y los plátanos que préviamente hemos triturado con un tenedor, a continuación la harina y la levadura. Seleccionar el menú 4 (pan dulce, en panificadora silvercrest), tamaño de 750 grms. y horneado rápido. Cuando pite se añaden el chocolate blanco y las nueces que hemos troceado.
Finalizado el programa, se desmolda el pan y se deja enfriar sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar glass antes de servir.
Realmente rico, se ve estupendo. besitos
ResponderEliminarMe parece un pan muy rico ^.^ no le falta nada de sabor :) Un trocito para mí besos
ResponderEliminarSeguro que es un pan delicioso, por lo menos me lo parece leyendo los ingredientes. Ainsss la última vez que trajeron la panificadora al lidl estuve a punto de comprarla y al final me eché atrás... me arrepiento!! jaja Besotes!!
ResponderEliminarTiene que tener un sabor muy rico, tengo pani así que me llevo la receta que se ve estupenda besos
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda, pero que la ultima vez que lanzaron la panificadora en el Lidl no quedaron, asi que me apuntare la razon para cuando tenga panificadora, besos
ResponderEliminarmmmmmm q buenisimo y la combi de platano y choco ideal. Besotes
ResponderEliminarAyy Loli el día que me compre la panificadora.. es que .. ¡¡¡no voy a parar de hacer cosas ricas como ésta!!!!!!..
ResponderEliminarTe ha quedado un pan estupendo!!!!
Besosssssss
Me encanta el pan que te ha quedado, en casa nos gusta mucho hacer pan, pero sin panificadora, yo con el horno me voy apañando, esta receta me la punto!!
ResponderEliminarCon tu permiso me quedo por tu blog!!
Un besete!!
nechy-siquierespuedes.blogspot.com
Que bueno Loli...vaya rachita...que envidia me das con estos panes...Ricos ricos!!!
ResponderEliminarBesos
Loli tiene una pinta de escándalo y debe tener un sabor de vicio....me encanta!!!! Besossss.
ResponderEliminarQuería hacer hoy un pan de plátano pero ya no me da tiempo, con el peque malito en casa... bueno, las caderas me lo agradecerán ;)
ResponderEliminarPero qué pinta..!!
tiene muy buena pinta ese pan dulce, para desayunar genial
ResponderEliminarQue rico se ve, me lo anoto. besitos.
ResponderEliminarque buena cara tiene este pan,muy original ademas no?
ResponderEliminarsaluditos.
Buenísimo!!! una mezcla espectacular!tiene que estar de muerte.
ResponderEliminarbicos
Precisamente tengo unos plátanos en la nevera que se me están poniendo un poco feos, así que esta receta me viene de lujo; se ve tan rico este pan!!!!
ResponderEliminarBsos
QUE BUENO, SE VE ESTUPENDO Y LA MEZCLA DE INGREDIENTES QUE LLEVA ME PARECEN IDEALES!!, EL PLATANO Y LAS NUECES QUEDAN BIEN DONDE LOS PONGAS,
ResponderEliminarBESITOS,
Que rico que te ha quedado, me llevo uno para la merienda.Besos.
ResponderEliminarTengo unas cuantas recetas guardadas para la pani, y esta le va a hacer compañía. Ahora me falta el tiempo para ponerme a ello, jaja
ResponderEliminarBesos Loli.
Hace tiempo que no la utilizo pero seguro que te quedó buenísimo.
ResponderEliminarBicos
Cuando leo chocolate..tengo que entrar...Riquisimo
ResponderEliminarBesitos