miércoles, 28 de marzo de 2012

PAN DULCE DE PLÁTANO Y CHOCOLATE BLANCO (panificadora)

Un pan dulce típico de norteamérica, con el sabor del plátano y del chocolate blanco que hacen una combinación estupenda.
Para tomar en el desayuno, la merienda o cuando apetezca, con un vasito de leche, café o tal cual por que está lo suficientemente dulce.
La receta está sacada del libro : 200 recetas de pan de Joanna  Farrow.



Ingredientes:
-2 plátanos maduros
-150 ml. de leche (templada)
-50 grms de mantequilla (ablandada)
-50 grms. de azúcar
-425 grms. de harina de fuerza
-2 y 1/2 cucharaditas de levadura seca
-150 grms. de chocolate blanco (troceado)
-100 grms. de nueces
-azúcar glass para espolvorear

Poner en la cubeta de la panificadora los ingredientes por este orden: leche, mantequilla, azúcar y los plátanos que préviamente hemos triturado con un tenedor, a continuación la harina y la levadura. Seleccionar el menú 4 (pan dulce, en panificadora silvercrest), tamaño de 750 grms. y horneado rápido. Cuando pite se añaden el chocolate blanco y las nueces que hemos troceado.
Finalizado el programa, se desmolda el pan y se deja enfriar sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar glass antes de servir.

21 comentarios:

  1. Realmente rico, se ve estupendo. besitos

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  2. Me parece un pan muy rico ^.^ no le falta nada de sabor :) Un trocito para mí besos

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  3. Seguro que es un pan delicioso, por lo menos me lo parece leyendo los ingredientes. Ainsss la última vez que trajeron la panificadora al lidl estuve a punto de comprarla y al final me eché atrás... me arrepiento!! jaja Besotes!!

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  4. Tiene que tener un sabor muy rico, tengo pani así que me llevo la receta que se ve estupenda besos

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  5. Tiene una pinta estupenda, pero que la ultima vez que lanzaron la panificadora en el Lidl no quedaron, asi que me apuntare la razon para cuando tenga panificadora, besos

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  6. mmmmmm q buenisimo y la combi de platano y choco ideal. Besotes

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  7. Ayy Loli el día que me compre la panificadora.. es que .. ¡¡¡no voy a parar de hacer cosas ricas como ésta!!!!!!..
    Te ha quedado un pan estupendo!!!!

    Besosssssss

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  8. Me encanta el pan que te ha quedado, en casa nos gusta mucho hacer pan, pero sin panificadora, yo con el horno me voy apañando, esta receta me la punto!!
    Con tu permiso me quedo por tu blog!!
    Un besete!!
    nechy-siquierespuedes.blogspot​.com

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  9. Que bueno Loli...vaya rachita...que envidia me das con estos panes...Ricos ricos!!!
    Besos

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  10. Loli tiene una pinta de escándalo y debe tener un sabor de vicio....me encanta!!!! Besossss.

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  11. Quería hacer hoy un pan de plátano pero ya no me da tiempo, con el peque malito en casa... bueno, las caderas me lo agradecerán ;)
    Pero qué pinta..!!

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  12. tiene muy buena pinta ese pan dulce, para desayunar genial

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  13. Que rico se ve, me lo anoto. besitos.

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  14. que buena cara tiene este pan,muy original ademas no?
    saluditos.

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  15. Buenísimo!!! una mezcla espectacular!tiene que estar de muerte.

    bicos

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  16. Precisamente tengo unos plátanos en la nevera que se me están poniendo un poco feos, así que esta receta me viene de lujo; se ve tan rico este pan!!!!
    Bsos

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  17. QUE BUENO, SE VE ESTUPENDO Y LA MEZCLA DE INGREDIENTES QUE LLEVA ME PARECEN IDEALES!!, EL PLATANO Y LAS NUECES QUEDAN BIEN DONDE LOS PONGAS,

    BESITOS,

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  18. Que rico que te ha quedado, me llevo uno para la merienda.Besos.

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  19. Tengo unas cuantas recetas guardadas para la pani, y esta le va a hacer compañía. Ahora me falta el tiempo para ponerme a ello, jaja

    Besos Loli.

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  20. Hace tiempo que no la utilizo pero seguro que te quedó buenísimo.
    Bicos

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  21. Cuando leo chocolate..tengo que entrar...Riquisimo
    Besitos

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