BIZCOCHO DE PLÁTANO CON FRESAS Y PREMIO

Cuando vi este bizcocho en el blog de Aliter Dulcia, directamente lo guardé en favoritos, me pareció una combinación genial. El sabor a plátano y con los trozos de fresa, hacen un delicioso y jugoso bizcocho. Yo lo he adaptado a la fussioncook.

Ingredientes:
-180 grms. de harina
-1 cucharadita de levadura
-2 huevos
-150 grms. de azúcar (yo pondría un poco mas)
-2 plátanos (mejor maduros)
-unas cuantas fresas (a trozos)
-50 grms. de mantequilla
  Para el glaseado:
-120 grms. de azúcar glass y un chorrito de zumo de limón

Batir los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla derretida y los plátanos hechos puré. Incorporar la harina junto con la levadura ya tamizadas y mezclar hasta que se consiga una masa.
Añadir los trozos de fresa y sin batir, mezclar cuidadosamente.
Verter el contenido en la cubeta de la fussioncook que previamente hemos engrasado. Menú horno 40 minutos mas 10 de mantenimiento.
Después he dorado con la tapa del horno de convección.
Aún caliente, verter sobre él el glaseado que haremos mezclando con una cuchara el azúcar glass bien tamizado y el chorro de limón hasta obtener la consistencia que deseemos (mas líquida : mas limón y mas consistente y blanca: menos limón y más azúcar).

Hace unos días, recibí este premio tan chulo de parte del blog Cocinando con Rocío , desde aquí le doy las gracias por haberse acordado de mi y de mi blog. Rocío es muy cariñosa y tiene un blog estupendo, el cual os recomiendo visitar.

 Ahora toca contestar unas preguntillas para saber un poquito de la que ha recibido el premio, nunca he hecho este tipo de cosas, pero bueno, alguna vez tenia que ser la primera, no? allá voy...
1º Tu color favorito?
El rojo
2º qué animal te gusta mas?
El perro
3º tu producto favorito para maquillarte
brillo de labios
4º ciudad favorita?
mi Toledo, es precioso
5º tienda favorita de maquillaje?
no tengo
6º que tres cosas te llevarías a una isla desierta?
cosas no se, pero desde luego, se que me llevaría a mi familia
7º a qué te dedicas?
a cuidar de mi familia y me encanta
8º diseñador preferido
no tengo ninguno en especial
9º bolso maxi o mini?
maxi
10º producto indispensable para el pelo?
mascarilla
11º complemento?
foulard o pañuelo de cuello
12º la persona mas importante de tu vida?
Hay varias, pero mi madre que me dió la vida, es muy importante para mi

Ahora tengo que otorgar el premio a 6 blogs y son estos:

• Ana Mª del blog Las recetas de Manans
• Chus del blog Para estar por casa
• Juani del blog Las cosillas que hago
• Laura del blog Pasión por lo bueno
• Noe del blog Mi pasión cocinar
• Laury del blog Con aroma a caserito