martes, 30 de abril de 2013

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

Si queréis preparar un postre en poco tiempo, os propongo esta mousse de chocolate blanco. Se prepara en un momento y el resultado es delicioso.


Ingredientes:
-150 grms. de chocolate blanco
-200 ml. de nata para montar
-2 claras de huevo
-1 cucharada de vodka al caramelo (opcional)

Fundir el chocolate con la cucharada de vodka, introduciéndolo en el microondas a baja potencia durante 2 minutos. Si vemos que no se ha derretido, volver a poner otro minuto, con cuidado que no se nos queme. Dejar enfriar.(Podemos no poner licor o sustituir por otro que tengamos).
Montar las claras a punto de nieve y mezclar con la nata montada y el chocolate, con movimientos envolventes para que no se nos baje.
Verter la mousse en copas o vasos e introducir en el frigorífico durante unas horas.
Cuando lo vayamos a servir, decorar con lo que mas nos guste: virutas de chocolate negro, almendras crocanti, fresas...


11 comentarios:

  1. Que bueno y además sencillito como a mi me gusta¡ besiños y buena semana

    ResponderEliminar
  2. Muy rico. Se ve un postre delicioso, además de chocolate blanco...Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Que ricoooo y tienes razón, no se tarda nada de nada.
    Besinos.

    ResponderEliminar
  4. Mmmmm que rico!!!! Madre ia me encanta el chocolate blanco, esta mousse tiene que estar de muerte!!! Un besito, me llevo la receta!

    ResponderEliminar
  5. Pues si que es facilito Loly, y seguro muy rico, me encanta como lo has adornado, besitos

    ResponderEliminar
  6. Un postrecito 10 y listo en un momento...este es de los mios!!
    Besos

    ResponderEliminar
  7. Muy bueno este postre me lo quedo,me encanta y alguna vez lo haré.Aurea http://lascositasdelapeque.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  8. Paisaaaaaaaaaaaaaa....que ya estamos casi de nuevo al 100 por 100....que me vengo a comer un par de vasitos de estos tan ricos, rechupeteando la cuchara...que buenos...!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  9. Que bueno Loli y como dices bien facilito, estoy hay que probarlo enseguida. Un besote

    ResponderEliminar
  10. A esto le llamo yo un postre resultón, que fácil, que rico y lo que gusta en mi casa. besitos

    ResponderEliminar
  11. menuda delicia...
    http://inukares.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...