TURRÓN DE CHOCOLATE CON KIKOS

Estamos ya en puertas de la Navidad.
Hoy os traigo un turrón que es muy sencillo de hacer y en un periquete lo tenemos preparado, además, no debemos preocuparnos si no tenemos molde para hacer nuestro turrón, lo haremos con un brick de leche, os cuento como hacerlo...
Fuente: Postres originales

Ingredientes:
-150 gr. de chocolate fondant
-150 gr. de chocolate con leche
-40 gr. de manteca de cerdo
-70 gr. de kikos (utilicé los de mister cord, quedan muy crujientes)
-1 brick de leche vacío

En un bol ponemos todo el chocolate troceado y la manteca. Lo llevamos al microondas y calentamos a baja potencia y poco a poco. Con cuidado de no quemarse. Yo por ejemplo lo hago en intervalos de 1 minuto, saco y remuevo. Así hasta que quede todo mezclado.
Mientras se va calentando el chocolate vamos a preparar nuestro molde. Cortad por la mitad el brick de leche, como indico en la foto. Limpiar bien y secar.


Cuando tengamos derretido todo el chocolate, vertemos los kikos y movemos muy bien hasta que quedo todo integrado.
Vertemos en el molde del brik y alisamos la superficie.
Ponemos dos tiras de celo
sujetando ambos lados del cartón para evitar que se nos abra el molde.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente, como mínimo cuatro horas.






Ya me contaréis si lo preparáis...