NEVADITOS

Ya llega la Navidad, vamos preparando el turrón, los polvorones, los mazapanes que son tan típicos de mi zona.
He querido probar hacer estos nevaditos de mi compañera del foro bruja_69 . y se los quiero dedicar a ella.Os aseguro que estan riquísimos, espero hacer otra tanda para nochebuena. Son muy fáciles de hacer.

Ingredientes:
-100gr de manteca de cerdo
-60gr de vino blanco
-un pellizco de sal
-250gr de harina
-azúcar glass para rebozar una vez horneados.

Se derrite la manteca en un cazo, se ponen el resto de ingredientes en un bol y se añade la manteca derretida poco a poco, se va amasando y cuando se obtiene una masa bien integrada,se vuelca entre dos papeles de horno y se estira, se cortan con un cortapastas.
Se calienta el horno a 180º se introducen y al dorar un poco se sacan del horno. Se dejan reposar unos 10 minutos y se rebozan en abundante azúcar glass.