domingo, 17 de julio de 2011

NATILLAS CON CREMA DE CASTAÑAS

La verdad, es que en casa nos gustan mucho las natillas, ya sean de chocolate, de vainilla o como bien estas con crema de castañas. Fresquitas, apetecen tanto para postre como para merendar.




Ingredientes:
-600 de leche
-75 de azúcar
-3 cucharadas de crema de castañas LA VIEJA FÁBRICA
-3 huevos
-25 grms. de maicena

Para decorar: 2 galletas molidas y caramelo líquido.

Se bate todos los ingredientes y verter en la cubeta de la fussioncook.
Menú manual 5 minutos a 100ºC, ir moviendo con unas varillas de silicona o cuchara de madera para no dañar la cubeta, hasta espesar. Una vez que vemos que espesa, apagar el menú e ir vertiendo en cuencos o vasitos.
Cuando lo vayamos a presentar, poner un chorrito de caramelo líquido y espolvorear con galleta molida.

Las natillas es una receta que en su día copié a Pepi del blog las cosillas de Islacris .

18 comentarios:

  1. Otra receta estupenda que me necanta.... Besos

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  2. No he probado esa crema de la vieja fábrica y tengo curiosidad... está rica?
    Me gustan tanto las castañas...

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  3. No he probado la crema de castañas, pero seguro que me gustaría.
    asi que estas natillas ni te cuento.
    Besos

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  4. Deben de estar buenísimas Loli.

    Me encanta la foto , un beso.

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  5. Pues no he catado nunca la crema pero me da que me iba a gustar.

    Besos

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  6. *Muchas gracias Olga, eres un encanto.
    Besitos

    *Isabel y Fermín, la crema de castañas está buenísima, por lo menos en casa nos ha encantado. Os animo a probarla.
    Besos.

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  7. *Magda, anímate y hazlas para Lidia, ya verás como le gustan.
    Besos, guapísima.

    *Manuela, seguro que te gusta. Si la encuentras hazte con ella, seguro que le das buen uso.
    Mil besos.

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  8. Un postre de los de toda la vida pero con un buen toque personal, me encanta.
    Un saludo Paco

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  9. Tienen que estar ricas, una manera de variar el sabor de las natillas.
    Besos.

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  10. Loli esto si que es original y debe estar riquísimo. La verdad es que en casa el bizcocho dúró poquito y lo mejor es que trabajó en él mi pinche particular, mi hija Lara que dice que de mayor quiere ser chef!!. Un besito.

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  11. Paco, muchas gracias. Me gustan las cosas sencillas, me alegro que te gusten las natillas.
    Un fuerte abrazo.

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  12. Hola Ana, la verdad que le dan un puntito muy bueno este sabor a las natillas y con la galletita por encima...uhmmm...un gran acierto.
    Muchas gracias, guapa. Besos.

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  13. Que gran pinche tienes en casa, Ana Mª!!
    Muchas gracias, guapa. Besitos.

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  14. Natillas de castaña, muy interesante, mira que he probado con todo, pero tendre que probar con esta receta de castañas. Saludos

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  15. Ya me contarás si te gustan, Arhan.
    Gracias, un abrazo.

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  16. Pues justamente tengo un bote de esa crema en casa sin empezar. Ahora ya sé en donde emplearla jejejeje :)

    biquiñoss

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  17. Me encantan las castañas pero la crema no se yo,estas texturas no me gustan mucho,pero me lo apunto y las hago que a mi costi le encantan ^^
    besotes!! ;))

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  18. *Merchi, ya me contarás si las haces.
    Besitos, guapa.

    *Isabella, tu costi te va hacer la ola cuando se las hagas...jejeje.
    Besitos, guapa.

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