martes, 27 de diciembre de 2011

ENSALADA VARIADA CON AGUACATE

Después de las comilonas sobre todo de este fin de semana, apetecen cosas mas ligeras y sobre todo fresquitas,  las ensaladas vienen muy bien en cualquier época del año y en esta no va a ser menos.
Esta ensalada que he preparado no tiene ningún misterio, aunque con un buen aceite aromatizado realza el sabor.



Ingredientes:
-Lechuga iceberg
-col blanca
-escarola rizada
-remolacha
-canónigos
-tomates cherrys
-1 latilla de atún
-1 aguacate
-Aceite virgen de oliva-limón MALLAFRÉ
-Crema de vinagre balsámico de Módena
-Sal

Poner los ingredientes en la fuente donde vayamos a servir la ensalada y aliñar al gusto.


La empresa MALLAFRÉ, me han hecho llegar 8 mini botellines de diferentes aceites aromatizados para que los pruebe.
Al ajo, al romero, al tomillo, con guindilla......ideales para pizzas, focaccias, para una buena carne a la plancha...

Al limón, a la mandarina, a la naranja van fenomenal para las ensaladas...




MALLAFRÉ es una almazara familiar fundada en 1934 por el abueno Joan Mallafré Salvado y la abuela Josefa Cros Torrents, en Riudoms, población de la comarca del Baix Camp (Tarragona).
En su afán y esmero de obtener aceites vírgenes con todo su aroma, sabor y color, sin perder vitaminas y propiedades naturales, elabora el aceite de oliva virgen en un molino de piedra, donde obtiene la pasta de aceituna.


                   MUCHAS GRACIAS, MARCA AMIGA!!



10 comentarios:

  1. Hombreee que bien vienen estas semanitas cosas ligeras para sobreponerse verdad? besiños¡

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  2. Bien, bien, ya nos preparamos para desengrasar todos los excesos que hagamos jeje

    Feliz Navidad

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  3. Buenos tardes Loli. Que razón llevas para después de estas comilonas, no hay nada mejor que un platito ligero y esta ensalada tuya con esos ingredientes y el aguacate se ve maravillosa.
    Un abrazo y Felices Fiestas Paco

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  4. Una estupenda ensalada, que nos viene genial después de tantas comidas y cenas!!!

    bicos

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  5. Divina wapa y seguro que deliciosa.
    Te deseo todo lo mejor y que tus sueños se hagan realidad,feliz 2012.
    Bicos mil .

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  6. Las ensaladas me encantan todas y aunque el aguacate no me gusta demasiado la ensalada tiene que estar riquisima

    Felices fiestas

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  7. Loli que buenos productos te envían....me das una envidia que no veas, y encima con la ensalada que preparas...vaya forma mas buena de despedir el año...
    Besos

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  8. Las ensaladas me encantan pero con este frío no me apunto a ninguna, aún así, si me invitas a una no te la voy a despreciar.
    Bicos
    Feliz año.

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  9. Estupendo regalo y excelente ensalada. Un besazo.

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