Ingredientes:
-1 vaso medidor de cous-cous
-2 vasos medidor de agua
-1 cucharada de mantequilla
-1 lata pequeña de maiz dulce
-1 lata de atún
-1 tomate pelado
-palitos de cangrejo (al gusto)
-pepinillos (al gusto)
-puntas de espárragos (al gusto)
-1/2 cebolla
Calentar el agua, cuando rompa a hervir, retirar. Añadir el cous-cous.
Dejar reposar unos 3 minutos. Añadir la mantequilla y mover hasta que se deshaga, dejar enfriar.
Mientras vamos preparando los ingredientes: pelamos el tomate y lo troceamos. Cortamos en trocitos los pepinillos, los palitos de cangrejo y añadimos la lata de atún escurrida, el maiz dulce y las puntas de espárragos. Aliñamos al gusto: yo, aceite, vinagre y sal.
Vertemos sobre el cous-cous y servimos.
QUE RICA Y FRESQUITA, LA COMBINACION QUE HAS ECHO ME GUSTA MUCHO, ES MI PERDICION EL COUS-COUS, Y CON LOS PALITOS DE CANGREJO TIENE QUE ESTAR BUENISIMA,
ResponderEliminarBESITOS,
Qué original me ha parecido el cuscús con los palitos de cangrejo. Me ha gustado la idea y la presentación.
ResponderEliminarbesos
No soy yo mucho de cuscús. Pero así, "a la española", me gusta!
ResponderEliminarNunca he comido cus cus preparado así, me parece original y rica esta receta, los ingredientes me encantan!
ResponderEliminarBesos
Que rico! nunca me ha dado por preparar el cous cous así, pero me parece una idea estupenda ^^
ResponderEliminarQue ya llega el momento de ensaladas ricas, ricas.. como ésta!!! Qué buena pinta!
ResponderEliminarUn besote.
A ver si viene le calorcito y empezamos a tomar ensaladas. Nunca la he probado con cuscus pero seguro que me gusta. Besos.
ResponderEliminarLoli debe estar riquísimo, la foto no la veo pero debe estar de vicio con los ingredientes que lleva. Besitosssss.
ResponderEliminarLoly en tu cocina todos los dia se aprendes cosas nuevas y muy ricas
ResponderEliminarun saludo
Muy buena pinta, pienso prepararla y ya te contaré. Besos
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarMuchas gracias por hacerte seguidora, yo también te sigo tienes recetas deliciosas.
Besitossss
que fácil y que rico, tiene una pinta muy buena!
ResponderEliminarMira que tengo ganas de probar el cous cous yo...eh!!! Nunca lo hemos preparado en casa, despues de verlos en tantos blogs al final me vais a animar con ello!!!
ResponderEliminarBesos
muy buena,como se empiezan a apetecer ya estas cositas!
ResponderEliminarsaludos.
Yo probé una vez el cous-cous y no me hizo mucho tilin,pero tu ensalada se ve muy apetecible ^^
ResponderEliminarbesotes! ;)
¡Hola, Loli!
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog y me he quedado encantada con esta receta, el cous-cous en casa nos encanta y lo hacemos muy a menudo.
¡Me quedo por aquí para estar en todo lo que salga de tu cocina!
Un besito :)
Me gusta mucho este tipo de ensaladas, hago muchas y siempre las suelo variar para no aburrirnos. Así que tomo nota de esta que debe estar deliciosa.
ResponderEliminarBesitos,
Anda que me había perdido una rica receta.....
ResponderEliminar