miércoles, 25 de julio de 2012

ENSALADA DE ALUBIAS VERDINAS

Una forma de comer legumbres en esta época de verano es tomarlas en ensaladas. Este tipo de ensaladas se pueden elaborar  con garbanzos, lentejas, alubias...en este caso, tenía en la despensa un bote de alubias verdinas al natural que le he dado una salida estupenda.
Una ensalada fresquita y muy apetecible para los días de calor. 


Ingredientes:
- 1 bote de alubias verdinas al natural
-1 latilla de atún
-aceitunas negras
-pimiento rojo
-pimiento verde
-maiz
-cebolletas
-piñones

Mezclar todos los ingredientes y salar.
El aliño lo hacemos como mas nos guste, yo he optado por aceite de oliva, vinagre de sidra y especias surtidas molidas (pimienta negra, ajo, albahaca, orégano, romero)




12 comentarios:

  1. Que ricas estas ensaladas. 100% nutritivas. Nosotras también las hacemos con garbanzos y lentejas.Muchos besos

    ResponderEliminar
  2. ensalada sana, nutritiva y buenísima

    ResponderEliminar
  3. cuantas ensaladas con legumbres estoy viendo ultimamente,tengo que probar!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  4. Estas judias no las había visto!! muy rica esta ensalada... Bss

    ResponderEliminar
  5. yo tambien las hago en ensalada en verano y nos encanta. Besitos

    ResponderEliminar
  6. No sabía que hubiera verdinas en conserva, mi madre las pone con marisco. A mí no me gustan demasiado pero en casa les vuelven locos ;)

    ResponderEliminar
  7. En qué poco tiempo tenemos lista una rica comida, me gusta esta ensalada!
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. No conocía estas judias, es una idea estupenda para el verano. Besos

    ResponderEliminar
  9. pues si que se ve apetecible!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  10. Estas ensaladas son ideales para comer. Me gusta mucho prepararlas sobre todo en verano que el calor aprieta y apetecen platos más frescos.

    Un besito Loli,

    ResponderEliminar
  11. A ver si con esta ensalada nos animamos, yo nunca las compro para casa y creo que no las hemos probado...ahora con el calor me llevo la ensaladita que se agradece!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Mira esta ensalada es un lujo que seguro que las pongo..Besos y gracias cielo

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...