Lo vi hace unos meses en el blog de mi amiga Ana, Ana en la cocina y supe que lo tenía que hacer. Yo, al igual que ella, os lo recomiendo.
Ingredientes:
-500 grms. de pechuga de pollo
-50 grms. de pepinillos en vinagre
-50 grms. de pimiento rojo en conserva
-50 grms. de queso semi artesano Hijo de F. Quintana
-1 huevo
-1 cucharadita de orégano
-sal, pimienta y aceite de oliva
Picar los pepinillos y el pimiento. Reservar.
Picar el pollo. Reservar
Batir un huevo y añadir todo lo picado. Salpimentar, añadir el orégano y mezclar.
Rallar el queso y poner junto a la mezcla, mezclando con cuidado.
En un trozo de papel de aluminio, ponemos un poco de aceite y vertemos la mezcla. Enrollamos hasta hacer un cilindro, doblando los laterales y de nuevo volvemos a poner otro trozo de papel para poder sellar mejor el rollo.
Poner dentro de la cubeta de la fussioncook, menú manual 10 minutos y sellar, dando vueltas para que se vaya haciendo.
Una vez terminado el tiempo, sacar el rollo, poner como dos dedos de agua en la cubeta y meter en el cestillo. Menú manual 5 minutos, dejar que despresurice solo.
Podemos acompañar con ensalada.
Yo lo hago muy parecido pero en microondas y queda muy bien. Este tuyo tiene que estar de lujo, besos
ResponderEliminarPues parece una idea genial¡ mil besiños
ResponderEliminarMe encanta esta receta, me la quedo¡¡¡ besos guapa y gracias por compartirla
ResponderEliminaruuuuuaaaalaaaaaaaa q buenisimo !!! me guardo la rece. besotes
ResponderEliminarUna sencilla propuesta para hacer un delicioso fiambre de pollo! :D
ResponderEliminarBss.
Pues si sabe a pizza gustará a todo el mundo, muy original y rica esta fiambre.
ResponderEliminarBesitos.
Una receta bien fácil y si además sirve para cuidar la línea, pues mucho mejor. Besos.
ResponderEliminarSirve para dieta y sabe a pizza??? has dado con la receta correcta. Vamos a mi casa se viene y no se va en todo el verano.
ResponderEliminarBesinos
Me parece una receta estupenda y por lo tanto, me la anoto, pues es seguro que la hago.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Menuda pintaza tiene!! y que rodajitas salen uummmm como me gusta...Besss
ResponderEliminarOle, oleee, y en la fussi, que maravilla ¿no?, me encanta el aspecto que tiene, me la apunto.
ResponderEliminarBesinosss.
Loli me alegro mucho que os haya gustado.
ResponderEliminarMe gusta el toque que le has dado con queso "Mahon" seguro que está riquisimo!!!
Un beso grannnnnnnnnnnnnnnnde!!!
Qué rico sabor ha de tener este fiambre, su buen aspecto ya es una garantía y estos quesos que no conozco se ven muy ricos.
ResponderEliminarBesos.
Jolin Loli, que ricas ideas se te ocurren!
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