lunes, 15 de abril de 2013

FIAMBRE DE POLLO CON SABOR A PIZZA

Este fiambre de pollo nos viene genial para  ir empezando una dieta mas sana, pensando que el veranito está a la vuelta de la esquina ...
Lo vi hace unos meses en el blog de mi amiga Ana, Ana en la cocina y supe que lo tenía que hacer. Yo, al igual que ella, os lo recomiendo.




Ingredientes:
-500 grms. de pechuga de pollo
-50 grms. de pepinillos en vinagre
-50 grms. de pimiento rojo en conserva
-1 huevo
-1 cucharadita de orégano
-sal, pimienta y aceite de oliva

Picar los pepinillos y el pimiento. Reservar.
Picar el pollo. Reservar
Batir un huevo y añadir todo lo picado. Salpimentar, añadir el orégano y mezclar.
Rallar el queso y poner junto a la mezcla, mezclando con cuidado.
En un trozo de papel de aluminio, ponemos un poco de aceite y vertemos la mezcla. Enrollamos hasta hacer un cilindro, doblando los laterales y de nuevo volvemos a poner otro trozo de papel para poder sellar mejor el rollo.
Poner dentro de la cubeta de la fussioncook, menú manual 10 minutos y sellar, dando vueltas para que se vaya haciendo.





Una vez terminado el tiempo, sacar el rollo, poner como dos dedos de agua en la cubeta y meter en el cestillo. Menú manual 5 minutos, dejar que despresurice solo.

Podemos acompañar con ensalada.



Muchas gracias, Marca amiga por enviarme estas muestas:



14 comentarios:

  1. Yo lo hago muy parecido pero en microondas y queda muy bien. Este tuyo tiene que estar de lujo, besos

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  2. Pues parece una idea genial¡ mil besiños

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  3. Me encanta esta receta, me la quedo¡¡¡ besos guapa y gracias por compartirla

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  4. uuuuuaaaalaaaaaaaa q buenisimo !!! me guardo la rece. besotes

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  5. Una sencilla propuesta para hacer un delicioso fiambre de pollo! :D
    Bss.

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  6. Pues si sabe a pizza gustará a todo el mundo, muy original y rica esta fiambre.
    Besitos.

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  7. Una receta bien fácil y si además sirve para cuidar la línea, pues mucho mejor. Besos.

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  8. Sirve para dieta y sabe a pizza??? has dado con la receta correcta. Vamos a mi casa se viene y no se va en todo el verano.
    Besinos

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  9. Me parece una receta estupenda y por lo tanto, me la anoto, pues es seguro que la hago.
    Besos
    Jorge.

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  10. Menuda pintaza tiene!! y que rodajitas salen uummmm como me gusta...Besss

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  11. Ole, oleee, y en la fussi, que maravilla ¿no?, me encanta el aspecto que tiene, me la apunto.
    Besinosss.

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  12. Loli me alegro mucho que os haya gustado.
    Me gusta el toque que le has dado con queso "Mahon" seguro que está riquisimo!!!
    Un beso grannnnnnnnnnnnnnnnde!!!

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  13. Qué rico sabor ha de tener este fiambre, su buen aspecto ya es una garantía y estos quesos que no conozco se ven muy ricos.
    Besos.

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