viernes, 29 de octubre de 2010

MAGRO CON TOMATE NATURAL (FC)

INGREDIENTES:
-600 grms. de magro en trocitos
-1 kilo y medio de tomates maduritos
-1/2 vaso medidor de vino
-1/2 pimiento ( yo puse tiras de pimiento congelado de los tres colores)
-1 diente de ajo picadito
-1/2 cebolla picada finamente
-aceite, sal, azúcar y 2 hojitas de laurel

Poner en la cubeta aceite, menú manual 20 min. y freir el magro, una vez esté hecho verter el vino y dejar reducir. Sacar y reservar. Poner de nuevo un poco aceite en la cubeta y añadir el tomate ya rallado, los pimientos, el ajo y la cebolla.Por último salar y poner como una cucharada de azúcar, dejar consumir todo el agua que suelta el tomate ( yo lo dejé hasta que terminó los 20 min. del menú manual).
Añadir los trocitos del magro y las hojas del laurel. Menú manual 15 min.

14 comentarios:

  1. that looks delicious!!

    I'n having a giveaway. Check it out if you have time

    ResponderEliminar
  2. Hola Loli...que blog mas bonito ... no lo había visto .... Felicidades por tu blog ...
    la carne buenisima ...un besito guapa

    ResponderEliminar
  3. Te ha quedado estupendo Loli , para no parar de mojar pan en la salsa
    Mil besossss

    ResponderEliminar
  4. July, donde te metes?...hace tiempo que no sé nada de ti.
    Gracias por tu comentario.Besossss.......

    ResponderEliminar
  5. Que rico Kisa.....con un pan de esos que haces tu, ya ni te cuento....
    Besitos............

    ResponderEliminar
  6. Hola, mi nombre es Nieves y he conocido tu blog a traves del foro fc, te dejo el enlace de mi blog si quieres visitar mi cocina.

    http://misratosenlacocina.blogspot.com/

    Esta es una de tantas recetas pendientes de hacer, te ha quedado de lujo.

    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Hola Nieves, muchas gracias guapa...
    Acabo de visitar tu blog, es muy interesante.
    Te copiaré algunas cosillas que me han gustado, si me lo permites.....
    Besitos.......muak

    ResponderEliminar
  8. Ya te lo dije en el foro, este tipo de recetas de mojar pan son deliciosas, por lo menos para mí, aunque en mi casa no les gustan mucho lo de sopetear a mí me encanta.
    bicos.

    ResponderEliminar
  9. Te ha quedado muy rico este magro.
    besos guapa

    ResponderEliminar
  10. Loli ,¡¡¡ que rico !!!, ese magro con su tomate natural y una buena barra de pan al lado uhmmmm!!!!, se me cae la baba.

    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Meiga, yo tambien soy de mojar pan.....me quedo sola mojando...jejeje

    Gracias guapa

    ResponderEliminar
  12. Mª José, gracias guapa....eres un solete
    Besitos ....muak

    ResponderEliminar
  13. Jajaja.......Magda con este magro necesitas una buena barra de pan
    Gracias

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...